埃及 · QS 排名 363（）
开罗大学（Cairo University）成立于1908年，前身为埃及大学，是埃及第一所现代化大学，也是阿拉伯世界与非洲大陆历史最悠久、规模最大的世俗国立大学之一，主校区位于吉萨，毗邻尼罗河，主楼穹顶是开罗的地标之一。学校在阿拉伯世界学术地位至高，培养了诺贝尔和平奖得主穆罕默德·巴拉迪、诺贝尔文学奖得主纳吉布·马哈福兹（文学院校友）、联合国前秘书长布特罗斯·布特罗斯-加利、巴勒斯坦总统阿巴斯及阿拉伯世界无数政要、法学家与文学家，被誉为阿拉伯知识分子的摇篮。学校下设文、理、法、医、工程、药学、农学、商学、传媒、考古等二十个学院，注册学生超过二十万，规模居非洲高校之最，医学、工程、法学、阿拉伯语文学与伊斯兰研究、埃及学（依托吉萨金字塔与埃及博物馆的考古资源独一无二）实力雄厚。教学以阿拉伯语为主，医学与工程部分课程使用英语，学费对阿拉伯与非洲国家学生极为低廉，是南南高等教育合作的重镇。学校图书馆藏书规模居阿拉伯世界之首，附属医院网络覆盖开罗。毕业生在埃及政府、司法系统、海湾国家企业与非洲联盟机构中校友网络庞大，对研究阿拉伯语言文化、中东政治与埃及学的国际学生而言，开罗大学提供无可替代的沉浸式学术环境。