法国 · QS 排名 1201（）
勃艮第大学（Université de Bourgogne，简称 UB）成立于 1722 年，位于法国勃艮第大区首府第戎，是法国历史悠久的公立大学，现列 QS 世界大学排名 1201-1400 区间。学校设有科学（葡萄酒科学全球知名，依托勃艮第葡萄酒产区）、医学、法律、经济、人文、体育等学院，其中葡萄栽培与酿酒学（勃艮第风土研究的世界中心）、食品科学和物理学实力突出。在校生约 30000 人，校园位于第戎市区，城市为法国美食之都（芥末与蜗牛文化）。法国公立大学学费极低，非欧盟学生本科每年约 3000 欧元；第戎生活成本月均 700-950 欧元。学校与勃艮第酒庄及食品产业合作紧密，葡萄酒学科学生实习科研资源世界一流，Erasmus+ 交换活跃。毕业生在勃艮第葡萄酒、食品和公共部门就业渠道独特。对研究葡萄酒科学或希望以极低成本在法国美食名城求学的学生而言，勃艮第大学是经典选择。学校学费极为低廉，法国公立大学注册费每年仅数百欧元，国际学生享受同等待遇。第戎是勃艮第大区首府和世界葡萄酒之都，美食文化无与伦比，生活成本适中。学校与勃艮第葡萄酒产业合作紧密，是体验法国美食美酒文化和高性价比教育的理想选择。